Nieuwe makers, nieuwe zuivelmerken
In november stopten de boeren van Delflandshof abrupt hun zuivelproductie. Heerlijk van Dichtbij leverde sindsdien tijdelijk onder hetzelfde label een vervangend assortiment boerenzuivel van collega-boerderijverzuivelaars Hoeve Bouwlust en Rofmeddow.
We zijn superblij met deze nieuwe partners en met de smaak en kwaliteit van hun producten. Met ingang van 1 maart gaan zij daarom ieder onder hun eigen merk de zuivel leveren. Tijd voor een introductie!
Bouwlust-zuivel – vertrouwde kwaliteit
Boer Peter van Hoeve Bouwlust molk zijn koeien tien jaar lang speciaal voor de zuivel van Delflandshof. In november nam hij zijn eigen productielijn in gebruik. Hetzelfde product, volle boerenmelk, in een nieuw jasje, dat is wat vanaf 1 maart in het schap verschijnt. Op het nieuwe etiket prijkt niet alleen het bekende logo en de blije koe van Hoeve Bouwlust maar ook de trotse boer zelf.
Peter heeft een duidelijke missie: doen waar je goed in bent, wel zo eenvoudig. Hij levert volle boerenmelk, in literflessen. Niet meer en niet minder.
Roffmeddow – zuivel van de Ruige Weide
Melkveehouders Mariëlla en Arjan van Rofmeddow maken op hun familiebedrijf in Oudewater ambachtelijke boerderijzuivel. Zij leveren halfvolle boerenmelk en een flink assortiment overige zuivelproducten. Hun bedrijf is vernoemd naar de locatie, ‘Ruige Weide’. Hun zuivel is verkrijgbaar op eigen erf en bij afnemers in de omgeving van Gouda. Gezamenlijk houden we sinds november ook de zuivelschappen van onze klanten gevuld en is Rofmeddow lid geworden van Heerlijk van Dichtbij.
Rofmeddow produceert volgens dezelfde receptuur als Delflandshof. Hun flessen zuivel worden ‘warm afgevuld’. Dat komt de houdbaarheid ten goede maar zorgde af en toe wel voor gedeukte flessen. Daarom maken ze per 1 maart de overstap naar verbeterde verpakkingen. Die dragen ook meteen een nieuw jasje: dat van Roffmeddow zelf!
Kennismaken?
Bij verschillende verkooppunten organiseren wij komende weken proeverijen. Daar ontmoet je zowel de boeren van Rofmeddow als hun product. Via de socials informeren we je over de data en locaties.
Deel dit bericht
Lokaal perspectief: van zo dichtbij mogelijk is soms iets verderweg
Heerlijk van Dichtbij is een initiatief van en voor de boeren uit Midden-Delfland en directe omgeving. Wij leveren sinds 2020 hun streekproducten aan zakelijke afnemers in de wijde omgeving van Midden-Delfland. Producten die hier niet beschikbaar zijn komen van ‘zo dichtbij mogelijk’. Zoals de biologische geitenkaas en -zuivel van De Bonte Weide uit Stolwijk.
Boerderijzuivel van iets verderweg
Na het stoppen van boerderijverzuivelaar Delflandshof leerde een intensieve zoektocht ‘in de buurt’ dat een vergelijkbaar breed assortiment niet in de directe omgeving verkrijgbaar was. Ambachtelijke, natuurinclusieve en kleinschalige productie op eigen boerenerf was een belangrijk selectiecriterium. Maar ook: professionele verpakking, voldoende productie en beschikbaarheid en betrouwbare levering. Want onze klantenkring is inmiddels flink uitgebreid en vraagt om continuïteit van kwaliteit en levering. En om een goed product met een eerlijk verhaal. In Midden-Delfland zelf bleek dat niet beschikbaar.
Zo kwamen wij opnieuw terecht bij een maker buiten ons gebied: de boeren van Rofmeddow, met zuivelproducten volgens dezelfde receptuur als Delflandshof, met een vergelijkbare smaak én kwaliteit. Van zo dichtbij als mogelijk. Samen met Hoeve Bouwlust maken zij het assortiment boerderijzuivel compleet.
Lokaal perspectief door andermans ogen
Niet alleen bij Heerlijk van Dichtbij buigen we ons over de inhoud en integriteit van ons verhaal over lokale productie en levering via de korte keten. Ook de lokale en landelijke media en wederverkopers vinden daar het hunne van. Zo publiceerden zowel het Algemeen Dagblad (AD) als de lokale Omroep West en de WOS recent over dit onderwerp en over ‘onze’ boeren. We zijn best benieuwd hoe onze éigen klanten en lezers hierover denken. Heb je vragen of opmerkingen? Klim eens in de pen en stuur ons een berichtje.