Heerlijk van Dichtbij is een initiatief van en voor de boeren uit Midden-Delfland en directe omgeving. Wij leveren sinds 2020 hun streekproducten aan zakelijke afnemers in de wijde omgeving van Midden-Delfland. Producten die hier niet beschikbaar zijn komen van ‘zo dichtbij mogelijk’. Zoals de biologische geitenkaas en -zuivel van De Bonte Weide uit Stolwijk.
Boerderijzuivel van iets verderweg
Na het stoppen van boerderijverzuivelaar Delflandshof leerde een intensieve zoektocht ‘in de buurt’ dat een vergelijkbaar breed assortiment niet in de directe omgeving verkrijgbaar was. Ambachtelijke, natuurinclusieve en kleinschalige productie op eigen boerenerf was een belangrijk selectiecriterium. Maar ook: professionele verpakking, voldoende productie en beschikbaarheid en betrouwbare levering. Want onze klantenkring is inmiddels flink uitgebreid en vraagt om continuïteit van kwaliteit en levering. En om een goed product met een eerlijk verhaal. In Midden-Delfland zelf bleek dat niet beschikbaar.
Zo kwamen wij opnieuw terecht bij een maker buiten ons gebied: de boeren van Rofmeddow, met zuivelproducten volgens dezelfde receptuur als Delflandshof, met een vergelijkbare smaak én kwaliteit. Van zo dichtbij als mogelijk. Samen met Hoeve Bouwlust maken zij het assortiment boerderijzuivel compleet.
Lokaal perspectief door andermans ogen
Niet alleen bij Heerlijk van Dichtbij buigen we ons over de inhoud en integriteit van ons verhaal over lokale productie en levering via de korte keten. Ook de lokale en landelijke media en wederverkopers vinden daar het hunne van. Zo publiceerden zowel het Algemeen Dagblad (AD) als de lokale Omroep West en de WOS recent over dit onderwerp en over ‘onze’ boeren. We zijn best benieuwd hoe onze éigen klanten en lezers hierover denken. Heb je vragen of opmerkingen? Klim eens in de pen en stuur ons een berichtje.
