Zuivelfabriek Delflandshof stopt
Zuivelcoöperatie Delflandshof sluit eind 2025 haar deuren. Tegenvallers in het productieproces in de nieuwe fabriek maken dat de kosten te hoog blijven, doorgaan is voor de 5 samenwerkende zuivelboeren niet haalbaar.
De boeren van Delflandshof stonden aan de wieg van Heerlijk van Dichtbij, we betreuren het dat zij hun ambitieuze missie moeten beëindigen en nemen met pijn in het hart afscheid. Samen hebben we de afgelopen jaren hard gewerkt om het streekproduct uit Midden-Delfland en omstreken in de wijde omtrek bekend en geliefd te maken. Heerlijk van Dichtbij staat nu op de kaart, mede doordat hun smakelijke ambachtelijke zuivelproducten gretig aftrek vonden bij consumenten.
Wat het stoppen van Delflandshof betekent voor onze afnemers van boerenzuivel lees je hieronder.
Heb je er vragen of opmerkingen over, schroom dan niet contact op te nemen.
Zuivelleveringen ongewijzigd
Heerlijk van Dichtbij levert vanaf eind november een vervangend assortiment boerenzuivel van
bewezen goede kwaliteit. We hebben de productie en levering geborgd met collega-
boerderijverzuivelaars. Vooralsnog in dezelfde verpakkingen, met ongewijzigde barcodes en
tegen gelijkblijvende prijs. De bekende bestelbus met chauffeur levert het bij je af!
Kwaliteit en smaak
De productiemethoden van de vervangende verzuivelaars verschillen nauwelijks van die van
Delflandshof. Wellicht zullen kenners kleine smaakverschillen ontdekken. Onze eigen
‘fijnproevers’ beoordelen de producten als ‘herkenbaar’ en ‘uitstekend’ van smaak. We zijn
benieuwd naar jouw bevindingen.
Assortiment – kwark tijdelijk niet leverbaar
- Alle boerenzuivelproducten van Delflandshof die je van ons afneemt blijven wij leveren, met
voorbehoud op de beschikbaarheid van boerenroomboter en met uitzondering van de kwark-
varianten:
Door de arbeidsintensieve productiemethode van kwark is er op korte termijn geen vervangende producent beschikbaar die voldoende volume kan leveren. Daarom is voorlopig geen kwark, kwark aardbei of kwark granola leverbaar. - Roomboter komt in een nieuwe verpakking beschikbaar. De boter zal komende tijd niet altijd in voldoende mate leverbaar zijn. Het is een ‘bijproduct’ van de productie van karnemelk en halfvolle melk en valt daarom niet als los
product op bestelling te produceren. In de webshop kunt u de beschikbaarheid volgen.
De gezichten achter de zuivel
Heerlijk van Dichtbij blijft je aanspreekpunt zoals je dat van ons gewend bent.
- Astrid van der Kooij, al sinds de oprichting werkzaam voor Zuivelcoöperatie Delflandshof,
blijft op haar plek binnen het team van Heerlijk van Dichtbij voor de dagelijkse coördinatie
en administratie van je bestellingen en leveringen. - Accountmanagers Kevin van Meurs en – nieuw gezicht – Martijn Beekwilder zijn
beschikbaar met raad en daad waar nodig. - De chauffeurs van Delflandshof blijven voor Heerlijk van Dichtbij rijden in de vertrouwde
bestelwagens.
Heb je vragen over de belevering, verpakking, assortiment of kwaliteit, neem dan meteen contact
met ons op.
Deel dit bericht
Boerenmelk voor automaten: bag-in-box vervangt emmers
Nieuwe verpakking voor automaten
Wat smaakt ‘ie toch heerlijk, die schuimende volle boerenmelk van Delflandshof in je cappu of latte! Om de barista’s onder jullie nog beter van dienst te zijn, vervangen we vanaf medio juli de vertrouwde bulkverpakkingen – emmers met 5 of 10 liter volle melk – door de langverwachte ‘bag-in-box’-verpakking. Zoals je op de foto ziet, is het eigenlijk een ‘zak-in-krat’.
Klinkt mooi, maar hoe werk dat eigenlijk?
In het nieuwe zuivellokaal van Delflandshof staat een splinternieuwe verpakkingsmachine te glimmen. Daarmee vullen we binnenkort plastic zakken met een slang en ventiel eraan. Die koppel je makkelijk en hygiënisch aan de vulslang of -stang van je Milkmate, Latte Art Factory of ander type melktap- of koffiemachine. Voorafgaand aan de eerste levering komt een van onze collega’s bij je langs om een passend koppelstuk af te leveren. Hij geeft meteen ook instructie zodat je het aan- en loskoppelen snel onder de knie hebt.
Homogeniseren, hoedatzo?
Onze volle boerenmelk is zo weinig mogelijk bewerkt en daarom standaard alleen gepasteuriseerd en niet gehomogeniseerd. Je moet hem schudden of roeren voor gebruik. Om verstopping van je machines te voorkomen wordt de in de zakken te verpakken melk na het pasteuriseren wel gehomogeniseerd: we persen de melk door een fijne zeef. Dat geeft de melk een homogene substantie die – ook zonder schudden of roeren – mooi egaal blijft. Handig: je slangen en andere doorvoeren kunnen niet meer verstopt raken. Dat scheelt een hoop gedoe. Goed om te weten: de melk schuimt en smaakt precies hetzelfde!
Verpakkingsafval?
De lege zakken zijn recyclebaar en mogen in de pmd-afvalbak. De zakken leveren we in deze stapelbare blauwe kunststof kratjes (maat: B30 x L40 x H17,5). In elk kratje past 1 zak van 10 liter – of 2 zakken van 5 liter. Lege kratjes geef je voor hergebruik retour aan onze chauffeur.
Hoe bestel je de bag-in-box?
In de eerste helft van juli worden de emmertjes definitief vervangen door de bag-in-box. Wie wekelijks vaste leveringen krijgt hoeft daarvoor niets te ondernemen, wij regelen dat voor je. En als je zelf je bestellingen plaatst: in de webshop wijst zich dat vanzelf.
Geen zak maar een fles?
Gebruik je geen automaat maar wil je toch gehomogeniseerde melk bestellen? We leveren het ook in literflessen, herkenbaar aan de zwarte dop en te bestellen via de webshop.
Bag-in-box aansluiten of afkoppelen
Wil je weten hoe je de zakken aan je machine koppelt? Of weer loskoppelt om te wisselen of te reinigen? Op deze instructiepagina lees je er alles over en vind je ook instructievideo’s.
Meer weten?
Heb je vragen of opmerkingen hierover? Neem dan contact op met onze collega Astrid via astrid@heerlijkvandichtbij.nl of 06 – 30154875
Deel dit bericht
Appels en peren - op is op!
VERDORIE, ONZE ‘EIGEN’ FLESSEN APPEL- EN PERENSAP ZIJN OP!
Door de slechte oogst van appels en peren in 2024 hadden we dit jaar een kleinere voorraad. En die is nu op, dat is balen.
In het najaar bottelen we de nieuwe oogst en komen er weer flessen heerlijk vers sap beschikbaar op Hoeve Bouwlust. Maar hoe moet dat in de tussentijd?
Voor de horeca zijn grootverpakkingen appelsap van 5 liter nog wel verkrijgbaar. Wil je toch flessen pure Hollandse appelsap in het schap of op je kaart zetten? We leveren tijdelijk ter overbrugging Betuwse appel– en perensappen. Je bestelt ze eenvoudig via de webshop!
Namens de appel- en perenboeren: Sorry voor het ongemak, dank voor jullie begrip!
Deel dit bericht
Kaas, vlees en zuivel uit Midden-Delfland straks te koop in hartje Rotterdam
PERSBERICHT | Rotterdam – Met een slok smakelijke, duurzame melk én een blik op de polder met roepende weidevogels toosten vanochtend de boeren van Coöperatie Heerlijk van Dichtbij en de beweging ‘Rotterdam de boer op!’ op een succesvolle samenwerking. Het doel van de samenwerking? Het veroveren van de Rotterdamse supermarkten en horeca met de overheerlijke streekproducten van Heerlijk van Dichtbij. Smakelijke, lokale, eerlijke en duurzame producten die bijdragen aan meer biodiversiteit, lekker eten voor de consument en een eerlijke waardering voor de boer is het vertrekpunt van beide partijen. Alle reden om de handen ineen te slaan.
Samen sterk
Heerlijk van Dichtbij is een coöperatie van 12 boeren en telers die samen hun streekproducten uit Midden-Delfland naar het omliggende stedelijk gebied brengen. ‘Rotterdam de boer op!’ is een beweging van 19 partijen* die samen werken aan meer biodiversiteit op het platteland, regionaal geproduceerd eten voor de stad en een gezonde bedrijfsvoering voor boeren. De partijen vierden vanochtend hun nieuwe samenwerking met een proeverij van streekproducten en een weidevogelsafari op de boerderij van één van de bij de coöperatie aangesloten boeren.
Dirk Kunst, programmamanager van Rotterdam de boer op! vertelt: “Als consument, en als Rotterdammer, hebben wij allemaal een belangrijke sleutel in handen: hoe meer producten we kopen uit de directe regio, van boeren met hart voor het landschap en de natuur, hoe groter de kans dat zij in de toekomst hun streekproducten kunnen blijven produceren. ‘Rotterdam de boer op!’ wil samen met deze boeren mensen laten ervaren welke smakelijke en duurzame producten er uit Midden-Delfland komen en het mogelijk maken dat je als Rotterdammer deze producten, die toch net even lekkerder smaken als je weet dat óók de natuur en de weidevogel mee profiteert, straks in hartje Rotterdam kunt kopen.”
Heerlijk van Dichtbij
Streekproducten uit Midden-Delfland, direct van de boer, zonder omwegen of verspilling, naar jouw bord. Dat regelt Coöperatie Heerlijk van Dichtbij. In Delft en Den Haag liggen producten van de boeren en telers uit Midden-Delfland al in een aantal supermarkten. Ze staan nu op het punt om – met de steun van Rotterdam de boer op! – ook de Rotterdamse supermarkten en horeca te gaan veroveren. Charissa van Meurs, accountmanager van Heerlijk van Dichtbij: “Onze makers boeren, telen en produceren – ieder volgens eigen filosofie en onder eigen label – duurzaam, lokaal en kleinschalig. Het zijn kringloopboeren, biologische boeren en boeren met dubbel- of zelfs driedubbeldoelvee. Zij investeren extra zorg en aandacht in hun land, hun dieren, weidevogels en de natuur. Voor het behoud van het agrarisch veenweidelandschap in het Bijzonder Provinciaal Landschap Midden-Delfland werken zij samen met Natuurmonumenten.”
Arnold van Adrichem is participerend kringloopboer en voorzitter van LTO Delflands Groen. “In Midden-Delfland lopen de boeren voorop waar het gaat om kringlooplandbouw en projecten voor natuurinclusief boeren, weidevogelbeheer en kruidenrijk grasland. Dat resulteert in een prachtig, duurzaam kwaliteitsproduct voor de consument. En het zorgt voor een gezonde balans tussen het productielandschap, boer, vee en natuur en milieu.”
Van Jumbo tot Plus
Vestigingen van supermarkten zoals Jumbo en Plus hebben zich de afgelopen jaren aangesloten bij Heerlijk van Dichtbij. Elke verkooplocatie wordt in samenspraak met de ondernemer op maat ingericht met mooie herkenbare schapruimte. De ondernemers bestellen met een druk op de knop het hele streekproductenassortiment via het online portaal van Heerlijk van Dichtbij. De producten worden rechtstreeks van de boerderij naar de winkels gebracht. In de winkels worden de producten goed zichtbaar geëtaleerd en wordt ook het verhaal van de herkomst uit Midden-Delfland zichtbaar gemaakt voor de consumenten. Charissa van Meurs: ”Hopelijk liggen onze producten straks ook in de Rotterdamse supermarkten en worden ze gebruikt door de horeca in de stad.”
*Onorthodoxe coalitie Rotterdam de boer op!
‘Rotterdam de boer op!’ is een initiatief van Natuurmonumenten in samenwerking met FrieslandCampina, Rabobank, Stichting DOEN, Picnic, Greenchoice, Staatsbosbeheer, Aardpeer, Rotterdamse Oogst, DRIFT, Herenboeren Nederland, Rechtstreex, Gemeente Rotterdam, Gemeente Midden-Delfland, LTO Noord, Naturalis Biodiversity Center, Rotterdam Make it Happen, SMK (Stichting Milieukeur) en het Zuid-Hollands Landschap.
—- EINDE BERICHT —-
Meer informatie:
- Rotterdam de boer op! | Contact: Maaike Wermer, 06 830 838 27, m.wermer@natuurmonumenten.nl
- Heerlijk van Dichtbij | Contact: Annelou van Kleef, 06 20075617, annelou@heerlijkvandichtbij.nl
Deel dit bericht
Boer zoekt Haagse ondernemers
Kom je op 9 en 10 november naar de Haagse Horecabeurs? Daar laten we horecaondernemers uit Den Haag proeven van al het lekkers en gezonds dat Midden-Delfland te bieden heeft. Heerlijk van Dichtbij is met een eigen stand paraat voor een leuke kennismaking en smakelijke proeverij.
Masterclass over de voordelen van samenwerking
Samen met het Groenfonds Midden-Delfland maakt Heerlijk van Dichtbij zich sterk voor het vermarkten van lokale producten in de stad. Tijdens de beurs verzorgen we samen een masterclass met als titel Midden-Delfland in de bonus. We staan stil bij nut en noodzaak van korte ketens, introduceren Midden-Delfland en stimuleren match-making tussen boeren en ondernemers. De subsidieregeling van het Groenfonds helpt daarbij: een steuntje in de rug voor de ondernemers en boeren die zich samen inzetten om de producten van Midden-Delfland op het Haagse bord te krijgen. In de masterclass vertellen we er meer over.
Interesse?
Deel dit bericht
(Kerst-)pakketje streekproducten uitdelen?
Kerstpakket vol streekproducten voor jouw klant of personeel? Dat is een lekker duurzaam idee! Smakelijk en gezond voor de ontvanger en goed voor het groene Midden-Delfland: dichtbij huis ambachtelijk geproduceerde producten, met liefde geleverd door boeren en telers uit de buurt.
Heerlijk van Dichtbij biedt keuze uit drie verschillende kerstpakketten, zie samenstelling hieronder. Liever zelf samenstellen? Dat kan ook.
Wat zit er in de pakketten?
Elk pakket wordt verpakt in een open houten kistje. Je kunt ze bestellen per 10 stuks, de afleverkosten zijn voor bestaande klanten in de prijs inbegrepen, voor overige bestellingen ‘in overleg’.
| Pakkettype | A | B | C |
| Prijs excl. btw | € 36,50 | € 25,50 | € 24,50 |
| fles appelsap | ✔ | ✔ | ✔ |
| droge worst | ✔ | ✔ | ✔ |
| 2 flesjes bier | ✔ | ✔ | |
| potje sambal | ✔ | ✔ | ✔ |
| bakje roomboter | ✔ | ✔ | |
| bakje kruidenboter | ✔ | ||
| zakje moppenmix | ✔ | ✔ | |
| stuk kaas | ✔ | ✔ | ✔ |
| zakje nootjes | ✔ | ✔ | |
| potje appelstroop | ✔ | ||
| bijenwas kaars | ✔ | ✔ | |
| lippenbalsem | ✔ | ✔ |
Liever zelf samenstellen?
Je kunt het pakket van je keuze bestellen per 10 stuks. Dat gaat easy via onze webshop als je al een account hebt bij Heerlijk van Dichtbij. Alle kerstpakketten kan je ook bestellen door het contactformulier in te vullen. Wacht daarmee niet te lang, we leveren ‘zolang de voorraad strekt’.
Hoe bestel ik het?
Wil je zelf een pakket samenstellen? Iets eraf, iets erbij? Misschien iets van jezelf of je bedrijf eraan toevoegen? Stuur ons je wensen via het contactformulier, dan regelen we het samen. Gauw even doen!
Deel dit bericht
Jubileum Delflandshof
Delflandshof, producent van heerlijke zuivel uit Midden-Delfland, viert dit jaar haar 5-jarig bestaan! Geen uitgebreide feestelijkheden, maar zeker de vermelding waard. Lees het artikel in de Midden-Delflandkrant!
